Fotos: www.kickupthefire.net & CB
Fotos: www. spirituosenworld.de, www.agbarr.co.uk
"Alba Gu Bràth" ist Gälisch und bedeutet "Scotland forever". Diesen Herbst verschlug es uns zur Abwechslung mal nicht wie gewohnt nach Dänemark, sondern nach Edinburgh. Weniger Erholung, dafür mehr Kultur. Nach einem herzlichen Empfang im Brothaigh Guest House ging es direkt zum ersten Fish & Chips Imbiss und auf paar Cider zur Royal Mile, wo sich die meisten Pubs in Edinburgh befinden.
Wer shoppen will muss zur Princess Street. Neben den üblichen Verdächtigen findet man dort auch Topshop, All Saints und einen Clarks Shop. Einen atemberaubenden Blick auf die Stadt, das Meer und die Highlands gibt es auf Arthur's Seat, ein Berg nicht weit vom Zentrum. Eine Kostprobe des Nationalgerichts "Haggis" ist ein Muss. Das bekommt man nicht nur in jedem Pub, sondern auf Wunsch auch schon Morgens zum "Full Scottish Breakfast". Klingt eklig, schmeckt aber gut. Unbedingt probieren muss man auch diverse "Pies". Mein Favorit: "Stake & Ale Pie".
Am Nationalgetränk Whisky kommt natürlich auch keiner vorbei. Von den Schotten auch "Uschkeba", Wasser des Lebens genannt. Beste Einführung in die Entstehungsgeschichte plus Kostprobe bekommt man im "Scottish Whisky Heritage Centre". Ganz nach meinem Geschmack sind Single Malts aus den Highlands, wie Glenmorangie oder Royal Lochnagar. Der gängigste Blended Whisky in Schottland ist der Famous Grouse. Das nicht alkoholische Nationalgetränk heißt "IRN BRU" und schmeckt ein bisschen wie Almdudler. Zum krönenden Abschluss gab es eine Tagestour durch die wunderschönen Highlands und zum Loch Ness. Von Nessie leider keine Spur....vielleicht hab ich ja nächstes mal mehr Glück ;)
Empfehlungen:
Unterkunft - Brothaigh Guest House
Tagestouren - Rabbie's
Grassmarket - Vintage Läden und Pubs
Royal Mile - Pubs und Shops
Princess Street - Shopping
Pub/Club - The Three Sisters
Pub/Konzerte - The Cabaret, Bannerman
